Home

Sprinkhanen salade

Welkom op de website over insecten eten Bugbon “koken met insecten ” is het adres voor het eten van insecten hapjes van hartig naar mierzoet.
Van sprinkhaan tot suikerspin.
Heb je altijd al eens insecten willen eten ?  of een insecten proeverij of kookworkshop willen volgen

Als smulpaap neemt Bugbon je graag mee in de wereld van insecten eten.
Tijdens een insecten eten proeverij of insecten kookworkshop

Wil je  graag kennis maken met de smaak beleving van insecten, waarbij smaken en structuren elkaar contrasteren
Zoals de noot achtige smaak van een meelworm met een luchtige structuur en een stevige basis van hartige cakes.
Dan is het eten van insecten een mooie toevoeging op je menu

Het eten van insecten is niet alleen lekker maar heeft een flink aantal voordelen voor het milieu boven het eten van bijvoorbeeld vlees.
​De drie hoofdpunten hierbij zijn: minder uitstoot van broeikasgassen ruimte, een efficiënte omzetting van voer naar vlees en ruimte.