Insecten Blog
Kerst borrelhapje ….
Een gevulde framboos met roomkaas en krekel.
Terugblik 2018 Radio en insecten eten ..
Terugblik op 2018 , poke`bowl van paarse bloemkool en sprinkhanen voor Appie Today
Terugblik op 2018, de opname voor Appie Today, Appie tomorrow van AH.
Met als gerecht een poke`bowl van o.a sprinkhanen en paarse bloemkool .
Terugblik link:
Fijne Sinterklaas avond allemaal
Een warm tussendoortje ” insecten loempia “
matcha met krekel bitterkoekjes
Een frisse matcha met krekel bitterkoekjes en een creme’van matcha
Van de “ Rabobank Junior Food Experience “in de Gelderse vallei naar de “Blauwe Tomaat “in Arnhem.
Van de “ Rabobank Junior Food Experience “in de Gelderse vallei naar de “Blauwe Tomaat “in Arnhem.
Afgelopen weekend verzorgde Rabobank Gelderse Vallei de “Junior Food Experience “in de Aeres MBO in Barneveld. Met een Belevingsroute langs o.a. een kippentrainer, 3D Foodprinter, insecten proeverij en smaaklessen van Pierre Wind.
Om verspilling tegen te gaan mochten de overgebleven insecten hapjes naar “de Blauwe Tomaat “
Dus als je insecten hapjes wilt zien of proeven ….
Je weet wel die SRV wagen ..
De Blauwe Tomaat verkoopt vers voedsel aan alle Arnhemmers. Voedsel dat er net iets anders uit ziet. Want wij vinden; hoe lelijker, hoe lekkerder. Daarom brengen wij het verhaal van ongewenste groenten en hun tweede leven. Over gele bloemkolen, pukkel pompoenen en blauwe tomaten.
En dat doen we niet alleen. Op onze wagen vind je mensen die willen integreren in de Nederlandse cultuur. Mensen met afstand tot de arbeidsmarkt. En vrijwilligers.
Museum voor walgelijk voedsel
Een nieuw geopend museum ,over het hoe en waarom afgunst en herkenbaarheid in verschillende culturen
De naam is een beetje een lokkertje, erkent Ahrens. “We willen mensen laten nadenken over wat wij eten, wat anderen eten en kennis laten maken met mogelijk nieuwe voeding. Als we dat met een Museum van Duurzaam Voedsel hadden gedaan was het meteen zwaar geworden. Daarom Museum van Walgelijk Voedsel.” Geserveerd worden niettemin tachtig ‘smerige gerechten’ uit vooralsnog 35 landen op een nu al spraakmakende expositie die ook nog eens stinkt.
Bloemen en bonbons
Altijd een mooie combinatie bloemen en bonbons, sprinkhanen truffel cocos bonbons !